Kumpulan Artikel Berbagai Kategori

Jumat, 07 Desember 2012

Minyak Zaitun Minyak Paling Bersejarah



Minyak zaitun telah lama dianggap sebagai salah satu aset alam terbesar dunia kuno (dan kadang-kadang layak berat emas). Sejak jaman dahulu, pohon zaitun telah menjadi simbol perdamaian mungkin karena pohon zaitun adalah suatu korban dalam bidang pertanian yang diberikan kepada koloni setelah mereka ditaklukkan dalam pertempuran.  

Menurut legenda, pohon zaitun adalah hadiah dari Athena, orang bijak prajurit-dewa yang juga mengakui kekuatan perdamaian. Tak heran pohon zaitun banyak ditemui di daerah eropa khusunya italia dan spanyol. Dari jumlah minyak zaitun yang diimpor oleh Italia, dua-pertiga berasal dari Spanyol.

Sejumlah studi ilmiah dalam dekade terakhir telah menunjukkan bahwa minyak zaitun, yang tinggi lemak tak jenuh tunggal-yang "baik" lemak-dapat memperpanjang hidup dengan memerangi penyakit jantung koroner dan berbagai jenis kanker. Tidak heran Hippocrates dokter Yunani, yang dikenal sebagai bapak kedokteran, dikatakan telah disebut minyak zaitun sebagai "terapi yang besar."

Selain itu penelitian yang sudah membuktikan bahwa minyak zaitun dianggap sebagai minyak yang sehat karena nutrisi yang dikandungnya. Minyak zaitun extra virgin mengandung antioksidan, polifenol, dan omega-3 asam lemak dengan dapat meningkatkan kesehatan jantung dan fungsi kognitif serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dan melindungi Anda dari berbagai jenis kanker.  

Minyak zaitun bahkan dapat membantu mencegah atau membalikkan diabetes tipe 2, karena membantu tubuh menghasilkan Anda adiponektin, hormon yang membantu mengatur tingkat gula darah. Minyak zaitun bahkan memiliki sifat anti-inflamasi, dan dapat memberikan manfaat besar bagi mereka dengan penyakit inflamasi seperti arthritis dan osteoporosis.
 
Memang sudah banyak manfaat dalam kesehatan dari minyak zaitu. Minyak zaitun adalah minyak alami terbaik yang dapat kita konsumsi dan mempunyai sejuta manfaat kepada diri kita. Selain untuk makanan minyak ini banyak dipergunakan untuk perawatan tubuh, maupun rambut. Jadi

0 komentar: